Compromiso con la Acuicultura Responsable

En 2019, Kampachi México recibió la primera certificación ASC (Aquaculture Stewardship Council) del mundo para la producción de Seriola rivoliana. Esto nos permite afirmar que nuestros productos, King Kampachi® y Kampachito®, cumplen con el estándar global de ASC para acuicultura responsable. Para lograr la certificación ASC, fuimos sometidos a una rigurosa auditoría externa que evaluó docenas de criterios según siete principios generales:

1. Cumplir con todas las leyes y regulaciones internacionales, nacionales y locales;
2. Conservar el hábitat natural, la biodiversidad local, y la estructura y funciones del ecosistema;
3. Proteger la salud y la integridad genética de las poblaciones silvestres;
4. Utilizar los recursos de una manera ambientalmente eficiente y responsable;
5. Mantener proactivamente la salud y el bienestar de los peces producidos y minimizar el riesgo de transmisión de enfermedades;
6. Operar una producción acuícola con prácticas laborales responsables; y
7. Ser buenos vecinos y ciudadanos conscientes.
En 2020, mantenemos el compromiso de cumplir con estos principios para continuar criando conscientemente al pescado más exquisito del mar.

Conoce más sobre la certificación ASC en https://www.asc-aqua.org/

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